Truc culinaire. Comment préparer un sirop simple

Publié le 13 Novembre 2017

 

Comment préparer un sirop simple

 

Vous voulez sucrer votre limonade ou votre thé glacé? Oubliez le sucrier! Vous obtiendrez un meilleur résultat — sans granules de sucre au fond de votre verre — si vous y ajoutez un peu de sirop simple à la place. Il suffit de mélanger 1 tasse d’eau avec 1 tasse de sucre dans une petite casserole et de cuire à feu moyen, en remuant souvent, jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous, de 3 à 5 minutes. Laissez refroidir et ajoutez à vos boissons, au besoin. Le sirop se conserve au moins deux semaines au réfrigérateur.

 

 

 

Rédigé par Régis Baillargeon

Publié dans #Cuisine conseil

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