recette

Compote de bleuets au porto

Publié le 6 Septembre 2016

Préparation 10 minutes Cuisson 5 minutes Portion(s) 1 portion INGRÉDIENtS 3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de fécule de maïs 3 cuillères à soupe de porto ou d'eau 1 cuillère à soupe d' eau 1 tasse de bleuets frais 1 cuillère à café de jus...

Crêpes banane-bleuets Portions 10 environ Préparation 15 minutes INGRÉDIENTS 1 ½ tasse de farine sans gluten, La merveilleuse de l’Angélique 1/2 tasse de farine de sarrasin 1/4 tasse de graines de chanvre 1 c. à thé de poudre à pâte 1 pincée de sel 2...

Type de plat: Salades Portions: 4 Préparation: 10 min Cuisson: 30 min INGRÉDIENTS Avoine croquante 30 ml (2 c. à soupe) d’huile végétale 10 ml (2 c. à thé) de miel 10 ml (2 c. à thé) de poudre de cari 1 pincée de sel 250 ml (1 tasse) de flocons d’avoine...

Type de plat: Entrée Portions: 12 portions Préparation: 20 min Cuisson: 10 min Pause: 15 min INGRÉDIENTS 125 g (1/4 lb) de parmesan râpé 250 g (1/2 lb) de chair de crabe Le zeste et le jus de 1 lime 1 ml (1/4 c. à thé) de sambal oelek 1 ml (1/4 c. à thé)...

Le Cuisinier rebelle invite les gourmets à partir en road trip avec lui, le long de la Route 66. En 2014, le Cuisinier rebelle – Antoine Sicotte – publiait Le Cuisinier rebelle en feu, un livre de 60 recettes pour le BBQ. Il récidive cette année, mais...

C’est peut-être la couleur jaune éclatante qui rend de bonne humeur. En tout cas, son goût est simplement délicieux! Il accompagne très bien le chili, le poulet et, réchauffé dans un bol, il satisfait parfaitement les petites fringales juste avant d’aller...

Un parmentier, c’est le plat réconfortant par excellence pour les derniers soubresauts du froid. La recette se fait tout aussi bien avec des cuisses de canard que des cuisses de poulet confites, moins coûteuses. J’utilise les produits Plaisirs Gastronomiques,...

Type de plat: Pizza et sandwichs Portions: 1 personne(s) Préparation: 00:05 Cuisson: 00:00 Niveaux de difficulté: Débutant INGRÉDIENTS 120g de poulet cuit 1 pain portuguais 2 tranches de fromage suisse feuilles de coriandre mayonnaise 40g de salsa de...

Gâteau aux épices moelleux et croustillant à la cannelle et aux pacanes. Le secret de cette recette réside dans un ingrédient, la purée de citrouille! Ne mettez pas un frein à votre élan culinaire en croyant qu’il vous faudra encombrer votre petite cuisine...

Portions: 6 Préparation: 25 min Réfrigération: 30 min Cuisson: 35 min Ingrédiens 1 abaisse de pâte brisée 2 oeufs, battus 1 c. à soupe de farine tout usage 125 ml (½ tasse) de crème légère 15% 200 g (1 tasse) de sucre d’érable fin 2 c. à soupe de cassonade...